Confeiteiro Udson Keitt, de Presidente Prudente (SP), ensina o modo de preparo. Aprenda receita de Brownie de Nozes com Amêndoas

Betto Lopes/TV Fronteira

Com a chegada da Páscoa, é preciso encontrar formas de inovar com o chocolate de maneira rápida e prática. Por isso, o confeiteiro Udson Keitt Nakahara Chaves, de Presidente Prudente (SP), ensina a receita de Brownie de Nozes com Amêndoas.

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Acompanhe o passo a passo!

Ingredientes

2 ovos

135 gramas de açúcar refinado

140 gramas de chocolate meio amargo

55 gramas de margarina

70 gramas de farinha de trigo

1 pitada de sal

20 gramas de cacau em pó

Modo de preparo

Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e misture até que o açúcar dissolva.

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas até que ele fique totalmente derretido. Repita o passo com a margarina. Em seguida, misture os ingredientes até que fique um creme homogêneo.

Despeje a mistura nos ovos e acrescente a farinha e o cacau penerado.

Adicione uma pitada de sal para equilibrar a receira.

Mexa até que a massa fique homogênea.

Unte apenas o fundo da forma para que o brownie cresça e despeje a massa.

Acrescente as nozes e as amêndoas lâminadas.

Em um forno pré-aquecido a 180ºC, e leve para assar por 25 minutos.

Desenforme, sirva e saboreie!

Aprenda receita de Brownie de Nozes com Amêndoas

Betto Lopes/TV Fronteira

Aprenda receita de Brownie de Nozes com Amêndoas

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