De 11 de abril a 4 de maio, os amantes da gastronomia dos botecos terão a oportunidade de degustar os pratos feitos pelos 21 participantes do Comida di Buteco em Montes Claros. Em Montes Claros, 21 bares vão participar do concurso Comida Di Buteco este ano

De 11 de abril a 4 de maio, os amantes da gastronomia dos botecos terão a oportunidade de degustar os pratos feitos pelos 21 participantes do Comida di Buteco em Montes Claros.

Na 25ª edição da competição, comemorada neste ano, os bares (veja lista abaixo) poderão apresentar pratos em tema livre e com preço máximo de R$ 35.

Por meio do voto popular e de jurados, o melhor boteco será eleito. Eles poderão dar notas de 0 a 10 para os estabelecimentos, sendo que serão avaliados os seguintes quesitos: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco terá 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma.

O vencedor do Comida di Buteco em 2024 foi o Bendita Espeteria que apresentou o petisco ’O buraco é mais embaixo’ - Ossobuco cozido servido com mandioca ao molho pesto de coentro e farofa de banana com bacon.

Comida di Buteco 2025

RPC/Reprodução

Bares participantes

611 House Bar – Rua Raul Correia, 611 | Funcionários

Bolinho de mandioca e carne seca com molho a base de abacaxi com rapadura.

Prato do 611 House Bar

Daniel Maia

Bar do Kal – Rua Antônio Martins, 50 | Santos Reis

Rabada bovina cozida com mandioca, com temperos sertanejos, servida com farofa de baru e banana.

Prato do Bar do Kal

Daniel Maia

Bar do Soró – Rua Coronel Joaquim Sarmento, 596 | São José

Costelinha de porco cozida ao molho barbecue acompanhada de farofa com banana e bacon.

Prato do Bar do Soró

Daniel Maia

Bar do Thom – Rua Humaitá, 50 | Morrinhos

Costelinha suína assada e frita empanada com panko sobre cama de purê de banana da terra, bacon e rapadura.

Prato do Bar do Thom

Daniel Maia

Bendita Espeteria – Avenida Cula Mangabeira, 661 | Santo Expedito

Cupim na cerveja preta e linguiça caseira frita acompanhado de batatas rústicas, servidos com vinagrete de maxixe e maionese especial.

Prato do Bendita Espeteria

Daniel Maia

Bom apetite Primavera Delivery – Rua Louis Francescon, 383A | Jardim Primavera

Purê de batata, com cubos bovino em um leve molho coberto de queijo muçarela e bacon triturado.

Prato do Bom apetite Primavera Delivery

Daniel Maia

Cantina da Paty – Rua A, 200 – Alameda | Acácias

Feijão branco, costelinha de porco defumada com cheiro verde, acompanhado com farofa de azeitona, milho verde e abacaxi.

Prato da Cantina da Paty

Daniel Maia

Carrancas Grill – Rodovia BR-365, 267 (No posto Abrantes. Saída para Pirapora) | Major Prates

Guisado de carne de porco com legumes.

Prato do Carrancas Grill

Daniel Maia

Delícias do Crepe – Rua Raul Correia, 344 - Loja A | Funcionários

Porção de bolinhos de carne com três tipos de queijos: muçarela, minas e provolone.

Prato do Delícias do Crepe

Daniel Maia

Kentura 2 – Rua Santa Maria, 662 | Todos os Santos

Bolinho de mandioca recheado com costela bovina desfiada.

Prato do Kentura 2

Daniel Maia

Lenna no Fogão – Avenida dos Ipês, 340 - Casa A | Edgar Pereira

Peito de frango, recheado com provolone e bacon, acompanhado de creme de milho.

Prato do Lenna no Fogão

Daniel Maia

Lopes Bistrô – Rua Ernesto Neves, 451 | Edgar Pereira

Pastel de costela bovina cremosa com creme de requeijão do norte, queijo coalho, azeitonas pretas, queijo. Acompanha molho catalão e pesto de agrião.

Prato do Lopes Bistrô

Daniel Maia

Mandacaru – Avenida Castelar Prates, 380 | Major Prates

Linguiça suína caseira acebolada com mandioquinha frita, tomate e geleia de goiabada com pimenta.

Prato do Mandacaru

Daniel Maia

Moc Sabor – Avenida Nossa Senhora de Fátima, 7, | São Judas Tadeu I

Canapé de mandioca e queijo minas curado, recheado com costela prime rib defumada e desfiada e Crispy de Couve. Acompanha geleia artesanal de pimenta biquinho e um docinho de caipirinha.

Prato do Moc Sabor

Daniel Maia

Nobre's Bar – Avenida A, 981| Jardim Primavera

Moela de frango temperada e muito bem cozida em seguida: fritada no azeite junto à cebola, pimentão, orégano e demais condimentos.

Prato do Nobre's Bar

Daniel Maia

Pé de Cana – Avenida Ampere, 462 | Lourdes

Pão de alho com costela e molho defumado.

Prato do Pé de Cana

Daniel Maia

Petisco de Ouro – Júlio Takaki, 221 | São Judas Tadeu

Linguiça caseira de pernil suíno com provolone com uma base de requeijão e coberta com queijo minas e muçarela maçaricado. Acompanha pimenta da casa.

Prato do Petisco de Ouro

Daniel Maia

São Bento Espetaria – Rua Barão do Rio Branco, 253 | Centro

Mandioca cozida com manteiga, amassada e frita. Em cima do canapé de mandioca ,costela desfiada e crispy de couve.

Prato do São Bento Espetaria

Daniel Maia

Uai Fai Bar MOC – Avenida Nossa Senhora de Fátima, 1232 | Maracanã

Bolinho de carne seca desfiada com pequi e queijo muçarela, acompanhado de geleia de pimenta.

Prato do Uai Fai Bar MOC

Daniel Maia

Villa Espetaria – Rua Genésio Tolentino, 15 | Cidade Nova

Bolinho de cupim recheado com catupiry, acompanha molho agridoce da casa e vinagrete.

Prato do Villa Espetaria

Daniel Maia

War Pigs Rock Bar – Avenida Mestra Fininha, 1054 | Cidade Santa Maria

Mix de festa: maçã de peito, pernil macerado com bacon, sanduichinhos de tomate com manjericão, batatinhas salteadas com alho frito e cheddar, bolinho de arroz e um potinho de geleia picante de goiabada com pimenta dedo-de-moça.

Prato do War Pigs Rock Bar

Daniel Maia

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