Panificadora é interditada com 454 kg de alimentos impróprios para consumo no RS

A Delegacia de Polícia de Proteção aos Direitos do Consumidor (DECON) e a Vigilância Sanitária de Porto Alegre realizaram uma operação conjunta que resultou na interdição de uma panificadora, na Zona Norte da cidade. Duas pessoas foram presas em flagrante e devem responder por crime contra as relações de consumo.

Segundo a polícia, o local operava clandestinamente mesmo após ter sido interditado em duas ocasiões anteriores. No momento da fiscalização, foram flagradas atividades de produção de pães e massas de pizza nas mesmas dependências já interditadas, desrespeitando determinações sanitárias.

Foram apreendidos e inutilizados 454,6 kg de alimentos impróprios para o consumo humano, armazenados em condições insalubres. A Vigilância Sanitária suspendeu todas as atividades de produção, manipulação e comercialização de alimentos, e a empresa só poderá reabrir após adequações exigidas pela equipe técnica.

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De acordo com a fiscalização, o estabelecimento atuava como terceirizado de uma indústria de comércio de massas que distribui produtos no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, mas não informava essa terceirização nos rótulos, o que configura infração às normas de rotulagem.

A interdição ocorreu na manhã de quinta-feira (24). A vistoria aconteceu após denúncia e foi precedida por ações anteriores. No dia 21 de julho, a empresa já havia sido autuada e teve atividades suspensas parcialmente por ausência de alvará de saúde.

A Anvisa deve ser acionada pelos órgãos para o recolhimento dos produtos fabricados e comercializados.

Panificadora é interditada em Porto Alegre

Cristine Rochol/PMPA

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