O Centro Estadual de Educação Profissional do Chocolate Nelson Schaun, localizado no bairro do Malhado em Ilhéus, da rede estadual de ensino da Bahia, realizou uma série de ações e atividades voltadas para o desenvolvimento das habilidades e competências dos alunos matriculados nos nove cursos de Educação Profissional ofertados nas modalidades EPI ( Educação Profissional Integrada ao Ensino Médio) nos turnos matutino e vespertino e PROEJA (Educação Profissional de Jovens e Adultos) do turno noturno.
O eixo turismo e hospitalidade, responsável pelos cursos técnicos de Guia de Turismo e Hospedagem, viabilizou através de reuniões e parcerias a inserção dos alunos do curso técnico de Hospedagem no Programa de Capacitação Profissional- Jardim Atlântico Ensina. Esse programa proporciona aos participantes uma oportunidade de conhecer e desenvolver habilidades e técnicas com visitas monitoradas, oficinas e práticas nos diversos setores do resort Jardim Atlântico.
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